PAR NATALIE ( modifié le 2007-09-02 07:23:55 )

ingredients pour 6 personnes:
6 tomates
600g de pomme de terre cuites
10 cornichons moyens
3 tranches de jambon degraissé
2 jaunes d'oeufs
100g de fromages blanc
2 cc de moutarde à l'ancienne
sel,poivre

laver les pommes de terre et les cuire
laisser refroidir puis eplucher et couper en petits dés.

laver et coupes les tomates en dés.
coupes les cornichons en rondelles, les tranches de jambon en petit rectangle
melanger le tout

pour la sauce : melanger le fromages blanc les jaunes d'oeufs n la moutarde le sel le poivre, afin d'obtenir une mayonnaise!!

Réponse : c'est une recette parmis d'autre là chouchou!!

Réponse : hummmm j'adore ca la salade piemontaise, si qqn veut me faire plaisir